É a disciplina que estuda a interação entre o ser humano e a tecnologia do ponto de vista antropológico. A disciplina é relativamente nova comparada com o campo da antropologia, mas oferece um novo olhar sobre os avanços tecnológicos e seu efeito sobre a cultura e a sociedade.
A antropologia ciborgue se originou como um grupo de sub-foco no encontro anual da Associação Americana de Antropologia em 1993. O sub-grupo era muito próximo ao STS e a Sociedade para Estudos Sociais da Ciência. O Manifesto Ciborgue de Donna Haraway, de 1985, pode ser considerado o documento fundador da Antropologia Ciborgue por primeiro explorar as ramificações filosóficas e sociológicas do termo. Mais recentemente, Amber Case tem sido responsável por criar a Cyborg Anthropology Wiki e explicar o conceito da Antropologia Ciborgue para o público em geral.